此次夜市节
2020-03-01 05:36
来源:未知
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本次夜市文化节,周渔府带来的鱼调料系列、火锅底料等调味产品,为钟爱鱼火锅这一独特的川渝美食的市民带来了更贴心、安全、健康的食品。

“重庆的夜市拥有10多年的历史了,而美食是重庆夜市中不可或缺的一部分。”参与本次夜市文化节的企业、商家纷纷表示,“大吃天街”沙坪坝区夜市文化节为企业、商家和市民搭建、提供了更加直观的展示和交流平台,能够参与到这样一个活动,在推广、宣传自身品牌时,也能为市民提供便利的服务,感到非常荣幸。

对于重庆的吃货来说,没有什么是不能下火锅的,鲜嫩的鱼肉也一样。周渔府以火锅鱼被山城人民所熟知,其拥有“重庆市著名商标”“中华名火锅”“中国名火锅”等多项荣誉。周渔府一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念,并率先在行业内使用袋装包装和一次性锅底,坚决杜绝使用老油;技术上坚持改革推新,先后推出的“绿色双椒火锅”和“清油无渣火锅”一进入市场,就得到了广大消费者的拥护和喜爱。

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优选最好的畜禽品种,引进世界一流的生产工艺与设备,正大食品在河北秦皇岛和山东青岛分别投资18亿人民币建立了两个“无人”工厂,旨在为重庆市民提供具有国际水准的鸡肉、鸭肉、猪肉、蛋品、水产等生鲜和熟食系列产品。近日,正大食品亮相“大吃天街”沙坪坝区夜市文化节,为重庆市民带来了绿色、安全又营养的美食。

吃烧烤还分大签和小签?夜市文化节上,吐火烧烤以其独特的菜式,结合各地偏向重庆口味的味型赢得了众多回头客。其招牌大签“吐火牛肉”麻辣鲜嫩、滋味浓郁,小签“吐火牛油”味道独特,香脆可口,深受市民喜爱。据吐火烧烤负责人谭宵介绍,小豆腐也是他们的一个特色菜品,它源自贵州,现通过研发,他们已经掌握技术关键,其口感软糯,沾上吐火自制的海椒面别有一番风味。吐火烧烤创办于2012年,店面位于南坪正扬大市场东楼屋顶花园,其肉串均为现场手工串制,食材新鲜,且所有调料都不含添加剂,市民可放心食用。据悉,吐火烧烤新店将于9月底在大学城康居西城美食一条街开业,届时市民可到店享受6.8折优惠。

据正大食品企业(上海)有限公司重庆分公司总经理戴世彬介绍,正大集团创办于1921年,经过多年的发展,它旗下的产品正大鸡蛋、正大猪肉、正大水产等现已成为行业标杆。此次夜市节,正大食品推出的正大包子、正大蒸饺、正大香肠、正大鸡调理品、正大猪调理品等产品得到广大消费者的一致好评,活动启动当天就出现多次卖断货的现象。在越来越注重食品安全的现今,正大集团推出的放心、安全、快捷食品必将成为行业内又一标杆。

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